Kliknij tutaj --> 🪄 zupa z cukinii i zielonego groszku

Hiszpańska zupa z cukinii idealnie sprawdzi się na zimowe wieczory ale też jako letni pomysł na lunch. Składniki dla 4 porcji. Ziemniaki późne 140 g 2 sztuki. Cukinia 300 g 1 sztuka. Marchewka 120 g 2 sztuki. Soczewica czerwona 100 g 1 szklanka. Papryka czerwona 240 g 1 sztuka. Kiełbasa chorizo 150 g 1 sztuka. Cebula czerwona 100 g 1 Składniki 700 g groszku zielonego mrożonego 1 litr lekkiego bulionu warzywnego 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła sok wyciśnięty z 1/4 cytryny gałka muszkatałowa sól pieprz ziołowy odrobina śmietany lub jogurtu naturalnego do dekoracji Encontre dados sobre calorias, carboidratos e conteúdo nutricional para zupa z cukinii i zielonego groszku DOBRE DANE e mais de 2 milhões de outros alimentos no MyFitnessPal Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić zgniecione, nie obrane ze skórki ząbki czosnku oraz chleb. Smażyć, aż grzanki staną się chrupkie. Pod koniec smażenia grzanki posypać posiekaną pietruszką i odrobinę posolić. Krem z groszku podawać z grzankami pietruszkowo-czosnkowymi. Smacznego ! Ze świeżego pęczka szparagów odrywam końcówki. Wyrzucam te, które są wyraźnie zdrewniałe. Cukinię kroję w kostkę. Końcówki szparagów, cukinię i groszek dodaję do garnka. Doprawiam bazylią, natką i gałką muszkatołową. Dolewam bulion. Doprowadzam zupę do stanu na moment przez zagotowaniem. Site De Rencontre À La Réunion Gratuit. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (98 głosów) Błyskawiczna do przygotowania zupa z ulubinych składników: młodych ziemniaków i cukinii. Podawana z pokrojoną fetą. Pysznie i sezonowo! 098 kwestiasmaku Zupa z cukinią, ziemniakami i fetą Hity Kwestii Smaku Szybki obiad Zupy Cukinia Wegetariańskie Składniki 4 porcje 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 młoda cebula 4 młode średnie ziemniaki 1 ząbek czosnku 1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego 300 g cukinii 1/3 łyżeczki kurkumy w proszku 1,5 łyżki posiekanego koperku 80 ml śmietanki 30% ser feta lub ser sałatkowy Przygotowanie W garnku na oliwie i maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (co chwilę mieszając, na średnim ogniu, ok. 5 minut). Dodać obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki i wymieszać. Podsmażać razem przez ok. 2 - 3 minuty co chwilę mieszając. Dodać starty czosnek, wlać bulion i zagotować. W międzyczasie dodać kurkumę, pieprz oraz w razie potrzeby sól do smaku. Po zagotowaniu gotować zupę przez ok. 2 - 3 minuty, następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię (nieco większą niż ziemniaki). Gotować przez ok. 8 - 10 minut. Odstawić z ognia, dodać koperek oraz śmietankę. Podawać z fetą oraz pieczywem. Zupa z cukinią, ziemniakami i fetą Marzec, słońce i pyszny zielony krem 🙂 Wiosna tuż tuż.. 🙂 Jeżeli lubicie zupy krem i nie macie zbyt wiele czasu na gotowanie, ten przepis jest dla Was! Prosty, smaczny i zdrowy! Polecam Kochani 🙂 Przepis na 2 porcje: 1 cukinia 2 garści zielonego groszku (mrożonego) 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2-3 listki limonki kaffir (można pominąć) sok z 1/2 limonki 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól i świeżo mielony pieprz. W garnuszku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek, szklimy, dodajemy pokrojoną cukinię, podlewamy wodą i dusimy. Dodajemy groszek, wlewamy więcej wody, dodajemy listki kaffiru i gotujemy ok. 15 minut. Wyjmujemy listki, dodajemy pokrojoną natkę (część zostawiamy do posypania na wierzchu) i gotujemy jeszcze kilka minut. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy sok z limonki. Miksujemy, przelewamy do miseczek, posypujemy natką i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! Ciekawostki żywieniowe: Cukinia jest lekkostrawna, alkalizująca, zawiera dużo potasu, ma niski indeks glikemiczny. Groszek jest skarbnicą witamin z grupy B, w tym folianów, a także cynku i żelaza. Natka pietruszki to dodatek witaminy C, beta-karotenu, folianów i żelaza. Witamina C i foliany są termoczułe, co oznacza, że w znacznym stopniu rozpadają się pod wpływem wysokiej temperatury. Przy okazji wspomnę, że są jednocześnie zgranym duetem, bo witamina C nieco foliany stabilizuje. Cukinia jest fantastycznym warzywem, z którego można wyczarować wiele dań. Jednym z najlepszych pomysłów na jej wykorzystanie jest zupa z cukinii. Mój przepis na zupę cukiniową jest prosty. Serdecznie zapraszam - gotowa do jedzenia w niecałą godzinę- opis wykonania krok po kroku ze zdjęciami- pyszna, prosta i sprawdzona zupa krem Jeśli masz więcej dorodnych kabaczków, to bardzo proszę.. mam świetny przepis na leczo warzywne lub pasztet z cukinii - rewelacja! Czas przygotowania: 25 minut Czas gotowania: 20 minut Liczba porcji: 1 litr zupy Kaloryczność kcal: 90 w 100 ml zupy Dieta:wegetariańska 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego2 cukinie - 800 gmała cebula cukrowa2 łyżki masła4 ząbki czosnku5 łyżek śmietanki 30 %przyprawy: po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu, łyżeczka ziół prowansalskichzioła: garść siekanego szczypiorku, oraz natki pietruszki 2 kromki jasnego pieczywa pszennego4 łyżki delikatnej oliwyłyżeczka ziół prowansalskich Czas liczony jest bez gotowania bulionu. Kaloryczność zupy liczona jest bez dodatku grzanek. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Zupa z cukinii to zwiastun jesieni, chociaż zajadamy się nią również przez połowę lata. Już sam kolor zupy z cukinii sprawia, że planuje się dokładkę. Słoneczna zieleń. Piękny zapach. Super kremowa konsystencja oraz chrupiące grzanki. Coś wspaniałego. Zupa z cukinii Do zrobienia zupy cukiniowej potrzebujesz na start 500 ml dobrego, esencjonalnego bulionu. Może to być bulion warzywny albo rosół drobiowy. Ja zazwyczaj gotuję rosół na szyi i skrzydle z indyka. Do garnka wlewam dwa litry wody. Dodaję opaloną cebulę, 3 marchewki, korzeń pietruszki, kawałek korzenia selera; kilka liści laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu oraz płaską łyżkę soli. Czasem dodaję też czosnek i lubczyk. Rosół gotuję przez 1,5 godziny bez zdejmowania zupy z cukinii odlewam 500 ml bulionu. Z reszty zaś robię inną zupę. Świetna jest zupa szparagowa. Z warzyw i mięsa szykuję pasztet drobiowy z mięsa i warzyw z rosołu. Cukinie myję i odcinam same końce. Jeśli masz twarde kabaczki, to musisz je najpierw obrać. Obierz cebulę oraz ząbki czosnku. Na patelni roztop dwie łyżki masła. Dodaj siekaną cebulę oraz całe ząbki czosnku. Cebulę z czosnkiem podsmażaj na małej mocy palnika przez około 3 minuty. Na patelnię dodaj też cukinie pokrojone w kostkę. Warzywa nie muszą być równo pokrojone. Zupa z cukinii będzie blendowana na krem. Warzywa podsmażaj razem około 10 minut, już na średniej mocy palnika. Pod koniec dodaj po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu oraz łyżeczkę ziół prowansalskich. Bulion wlej do garnuszka. Dodaj siekaną natkę pietruszki i zagotuj. Do bulionu dodaj całą zawartość patelni. Zupę z cukinii gotuj na małej mocy palnika przez niecałe 15 minut. Do zupy możesz dodać śmietankę od razu lub dopiero po zblendowaniu/zmiksowniu zupy na krem. Zupa krem z cukinii powinna wyjść dość gęsta. Zupa krem z cukinii najlepiej smakuje podana ze świeżo uprażonymi grzankami. Dwie kromki pieczywa pokrój w kostkę. Nagrzej małą patelnię. Na nagrzaną patelnię wyłóż pokrojone na kawałki pieczywo. Grzanki podsmażaj tak na suchej patelni przez minutę. Co chwilę przewracaj je ostrożnie na drugą stronę. Dopiero na częściowo podpieczone grzanki wylej cienką strużką dwie łyżki oliwy. Znów chwilę podsmażaj grzanki. Wylej kolejne dwie łyżki oliwy. Na koniec grzanki posyp ziołami. Jeśli zioła dodasz za wcześnie, to niepotrzebnie się przypalą. Grzanki podawaj do zupy dopiero przed samym jedzeniem. Polecam polać każdą porcję odrobiną śmietanki. Już na talerze zaś dodaj siekany szczypiorek. Smacznego! Średnia / 5 (1713 głosów) Oceń! Zupa krem to coś co tygryski lubią najbardziej. W grudniowe popołudnie nie ma nic lepszego, jak rozsiąść się wygodnie w ciepłym kąciku z filiżanką gorącej zupy. Jedni lubią wino czy drinki, a ja lubię zupy. Dlaczego zrobiłam zupę pt. „totalna zieleń”? Bo zielony to pocałunek lata, kojarzy się z zieloną łąką, na której rozkładamy koce i zasiadamy do rodzinnego pikniku. Zieleń zupy pochodzi od groszku i cukinii, a dodatek kalarepy nadaje jej charakteru. Zielona zupa krem z cukinii, zielonego groszku i kalarepy [przepis własny] 2 średnie cukinie 1 spora kalarepa 300 g mrożonego groszku 1 l bulionu ( drobiowy lub warzywny) sól pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 2 cebulki ze szczypiorem łyżka oleju zioła prowansalskie Na oliwie podsmażyć cebulę ze szczypiorem. Cukinię pokroić w krążki ( lub jak wolicie w kostkę) i dorzucić do cebuli. Podsmażyć kilka minut. Dodać pokrojoną kalarepę i mrożony groszek. Całość zalać bulionem i gotować do miękkości. Doprawić i zmiksować. Zupa jest aksamitna i sycąca, nawet w wersji wegańskiej. Jako dodatek proponuję kaszę jaglaną. Jesienią proponuję też rozgrzewającą zupę krem z soczewicy. Smacznego! (Visited 2 282 times, 1 visits today) 13 najlepszych zielonych zupWedług znanego przesądu trzynastka jest liczbą, która przynosi pecha. Nie możemy się z tym zgodzić, ponieważ nasza lista trzynastu najlepszych zielonych zup przyniesie mnóstwo szczęścia zarówno kucharzom, jak i osobom, które będą miały okazję ich skosztować. Zielone zupy przygotować można z najróżniejszymi warzywami, więc wszystko wskazuje na to, że jesteś w dobrym miejscu, jeśli chcesz dowiedzieć się, jak w smaczny sposób włączać ich większą ilość do jadłospisu. Umiejętnie zrobiona zupa krem zielona zasmakuje nawet najbardziej upartym niejadkom i marudom. Wśród naszych propozycji znajdziesz zupę krem z zielonych warzyw, np. z brokułu albo szpinaku. Masz ochotę na coś bardziej wyszukanego? Nie ma sprawy! Zieloną zupę krem przygotujesz z groszku, rzeżuchy albo bobu. Korzystaj ze składników, do których masz najlepszy dostęp! Do zupy z zielonych warzyw pasują zarówno grzanki, jak i groszek ptysiowy, więc bez trudu znajdziesz produkty, którymi je wzbogacisz. Jedno jest pewne: zieloną zupą szybko się nie znudzisz!

zupa z cukinii i zielonego groszku